Over Tjop's
The Art of Grilling Perfected
Ik ben Karel en ik heb het voorrecht om mijn passie voor heerlijk eten met u te delen. Als liefhebber en expert in low & slow gegaarde gerechten, wil ik ieder event een culinaire ervaring aanbieden die nog lang in de herinnering zal blijven hangen. Mijn traject begon een aantal jaar geleden, gestart als foodtruckbedrijf, waar ik deelnam aan talrijke Europese wedstrijden met verschillende medailles tot gevolg. En als winnaar van ‘Mijn pop-up restaurant' in 2017 groeide Tjop's uit naar een volwaardig cateringbedrijf. Dankzij mijn passie voor perfectie en toewijding, streef ik ernaar om telkens gerechten te leveren die volledig uitgebalanceerd zijn.
Tjop’s op jouw event
Onze all American foodtruck vormt de blikvanger op je volgende event. Bij Tjop’s brengen we de smaakvolle wereld van Amerikaanse culinaire tradities rechtstreeks naar jouw bedrijfsevent. Of het nu gaat om een zakelijke bijeenkomst, een teambuilding-activiteit of een feestelijke viering of personeelsfeest, onze cateringdiensten tillen jouw evenement naar een unieke belevenis, the American way.
Taste the Flames: Where BBQ Meets Culinary Rebellion
Dive into a World of Smoky Goodness
Meesterlijk grillen van vlees, vis en groenten tot in perfectie is een kunst die precisie en aandacht voor detail vereist. Bij ons is dit een geheim dat we koesteren - het kennen van de juiste temperaturen voor elk niveau van gaarheid. Al onze gerechten worden bereid op hout en houtskool, wat een extra dimensie van smaak toevoegt aan elk sappig en smaakvol gerecht dat keer op keer wordt geserveerd.
Ambulance
Van geldtransportwagen tot mobiele keuken -
Onze Ambulance Foodtruck, een eerbetoon aan de heldhaftige brandweerlieden van New York City, brengt nu een geheel nieuwe 'rescue' naar jouw evenement. Deze omgebouwde ambulance is jouw allround aanpasbare mobiele keuken voor elk type event. Bovendien wordt deze geleverd met onze 4,5 meter lange Oklahoma-trailer, waardoor we een onvergetelijke culinaire ervaring naar je toe brengen!
Pick-Up
Rechtstreekse pit-stop uit Nevada -
Onze Pick-up uit het zonnige Nevada brengt de Wild West Foodtruck-ervaring naar jou toe. Met onze 'reverse smoker' komt het vlees nooit rechtstreeks in contact met vuur, waardoor je smaakpapillen dansen op de authentieke smaken van het Amerikaanse Wilde Westen, doordrenkt met traditie en avontuur.
Step Van
Van geldtransportwagen tot mobiele keuken -
De Step Van, onze voormalige geldtransportwagen, vult sinds kort onze reeks van foodtrucks aan. Helaas geen geld meer in te vinden, maar voortaan een rijkdom (of schat) aan cullinaire gerechten.
USA Truck
Van Georgia naar België – een roadtrip vol smaak -
Welkom in onze USA-foodtruck, met zijn 17 meter de grootste van Europa. Een culinaire roadtrip op volle snelheid met deze full-service truck. Hier zijn we trots op het oer-Amerikaanse principe van BBQ, waarbij we nooit hoger gaan dan 120°C en langzaam garen. Dit zorgt voor nog meer smaak. Fully packed to your event!
Ambulance
Van geldtransportwagen tot mobiele keuken -
Onze Ambulance Foodtruck, een eerbetoon aan de heldhaftige brandweerlieden van New York City, brengt nu een geheel nieuwe 'rescue' naar jouw evenement. Deze omgebouwde ambulance is jouw allround aanpasbare mobiele keuken voor elk type event. Bovendien wordt deze geleverd met onze 4,5 meter lange Oklahoma-trailer, waardoor we een onvergetelijke culinaire ervaring naar je toe brengen!
